Notre carte
Découvrez notre carte gourmande !
Chez Bakery Bliss Cafe, la culture basque rencontre l'esprit des bakeries américaines. Donuts, cafés, smoothies... Nous revisitons les recettes emblématiques du Pays Basque avec les grands classiques des coffee shops américains, pour une pause gourmande aussi locale qu'inattendue.
NOS DONUTS
Chocolat
Un donut garni d'une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant.
Sagarno
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d'une touche de cannelle.
Ketchup de gâteau basque
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d'une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
Piment d'Espelette
Un donut légèrement épicé au piment d'Espelette, revêtu d'un glaçage au chocolat blanc.
NOS SMOOTHIES
HIVER
Smoothie basque détox
(épinard & agrumes)
Un smoothie sain et purifiant à base d'épinard, d'orange et de citron.
PRINTEMPS
Smoothie fraise des bois & fromage blanc de brebis
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois et de fromage blanc de brebis.
ETE
Smoothie pêche basque & kirsch
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée (sans alcool).
AUTOMNE
Smoothie pomme de la vallé d'Aspe & kiwi
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d'Aspe et de kiwi .
NOS BOISSONS CHAUDES
Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause café authentique.
Café noisette de châtaigne
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque.
Café au lait à la crème de lai d'Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d'une touche de crème de lait d'Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays basque.
